GALOFER S.A. es un consorcio entre molinos de arroz de Uruguay que remiten su Cáscara para la generación de Energía y COOPAR S.A. forma parte en este importante emprendimiento Nacional, donde tiene por objetivo principal Generar energía utilizando como base una fuente renovable; como lo es la cáscara de arroz.

El proyecto de generación traerá impactos ambientales positivos debido a que se verificará una importante reducción de gases de efecto invernadero a la vez que se eliminará el principal residuo de la industria arrocera (cáscara de arroz).

En Uruguay es la primera empresa generadora de energía a base de cáscara de arroz. A su vez, es una de las más grandes del mundo por su Generación, 14 MW.

ARROZUR S.A., donde COOPAR S.A. es parte integrante de la misma, como accionista, es la única planta del país de parboilización de Arroz, con una capacidad de Elaboración de 156.000 Ton de arroz con cáscara al año.

Esta empresa posee en sus instalaciones además de la Planta de Elaboración de Arroz Parboiled, una Planta de Extracción y Refinación de Aceite de Arroz. El complejo industrial ARROZUR S.A. está ubicada en el departamento de Treinta y Tres en el Km. 283 de la ruta 8, recientemente se procedió a inaugurar una Planta de combustibles Renovable, con una capacidad de Producción de 4.500 Litros / Día de Biodiesel.

COMISACO S.A. es una sociedad donde Coopar S.A. es parte accionista en la que administra la concesión de la Represa India Muerta.

Esta tiene un volumen de agua útil embalsada de 127.500.000 metros cúbicos con capacidad de riego para arroz de unas 10000 Has. Anuales. El volumen del terraplén es de 1763000 metros cúbicos de arcilla, logrando un total del dique de 3200 mts.

El área que alcanza el sistema es de unas 40000 Has. Aproximadamente. El servicio de riego comenzó en el año 1982 brindando una inmejorable provisión de agua para los cultivos de arroz hasta la fecha.